Egyedülálló gasztronómiai élmény családi, baráti és céges rendezvényeken
Rendezvényeimen a nápolyi pizza művészete és szenvedélye találkozik a prémium minőségű alapanyagokkal és a kifinomult technológiával. Csakis gondosan válogatott, eredeti olasz hozzávalókkal dolgozom, pizzáimat előtésztával és/vagy kovásszal készítem, minimum 48 órás hosszú érleléssel.
A lassú fermentáció elősegíti az erősebb, rugalmasabb sikérstruktúra kialakulását, amelynek köszönhetően a pizza tésztája kívül ropogós, belül pedig puha és levegős lesz. A tejsavbaktériumok és mikroorganizmusok természetes munkája könnyebben emészthetővé teszi a pizzát, miközben gazdag, összetett ízvilágot biztosít.
Miért válassz engem?
Számomra a pizza több, mint egyszerű étel – ez egy művészet, amit szakértelemmel és szenvedéllyel osztok meg vendégeimmel.
Rendezvényeim egyedülálló kulináris utazást kínálnak, ahol a vendégek nemcsak a nápolyi pizza ízét élvezhetik, hanem annak történetét is megismerhetik. Kötetlen és vidám hangulatú eseményeken osztom meg a nápolyi pizzakultúra érdekességeit, mesélek az évszázados hagyományokról, és betekintést adok a pizzakészítés kulisszatitkaiba.
Interaktív élmény minden résztvevő számára
Az események során a vendégek megfigyelhetik a pizzakészítés folyamatát, kérdéseket tehetnek fel, és akár ki is próbálhatják magukat pizzaiolaként. A barátságos légkörben az ízek és a jókedv tökéletes harmóniát alkot.
Célom
Minden résztvevő számára maradandó élményt nyújtani: nemcsak az autentikus nápolyi pizza élvezetét, hanem annak történetének és hagyományainak megismerését is. Ez az élmény egyszerre szórakoztat, gazdagít és örömet okoz, legyen szó családi, baráti vagy céges eseményről.
Lépj be velem a nápolyi pizza világába, és varázsold különlegessé a következő rendezvényedet!
